Ashfaq Allgoo, la nouvelle acquisition pour incarner l’événementiel

The Irish s’est trouvé son représentant pour incarner ses événements et ses relations publiques : Ashfaq Allgoo, 28 ans, passe ainsi à une nouvelle étape de sa carrière de curateur événementiel. Il va désormais décliner une démarche définie comme une véritable partition car, l’oeuvre est écrite en tenant compte autant de l’authenticité des pubs irlandais que des attentes diverses et …

Ce sentiment d’être chez soi…

Ils sont nombreux les Réguliers de The Irish à évoquer l’ambiance spéciale de leur pub ; comment ils s’y sentent à l’aise, le « friendly atmosphere », et le « feel at home»… Et ce sentiment d’être chez soi, qu’apprécient autant les notables que le parfait inconnu, tient à l’accueil d’une équipe qui assure le service en salle avec une …

Quatre à la suite!

La scène de The Irish a beau être petite, elle offre aux Plaines Wilhems des soirées grandioses avec des artistes talentueux. Ce vendredi aussi Javed Vayid, le general manager de The Irish, donne dans la générosité en alignant quatre artistes d’un coup : Darriana Amerally, Tony Lefade, Stephanie et Pascal Noël. Le succès d’une soirée de musique en live est …

Gourmet Burgers : Quatre nouvelles formules au menu!

The Irish – Limited Edition Burgers – du 20 Mai au 20 Juin Les Réguliers chez The Irish font preuve d’une réelle maturité en matière de goût ; au point que Chef Ronan a élaboré quatre nouveaux burgers qui viennent enrichir la carte du resto-pub de Trianon en ce début d’hiver. « Nous avons une clientèle corporate qui veut monter …

Eric Triton et Lily Cole: Blues en Mai…

« It don’t mean a thing if ain’t got that swing » : titre mythique du grand Duke Ellington, repris par des musiciens osant la mise à l’épreuve où même ceux dont on reconnaît la grande maîtrise technique peuvent échouer. The Irish aligne, ce vendredi, Eric Triton et Lily Cole, deux artistes mauriciens qui ont à la fois la maîtrise …

Faites vos jeux !

Le dimanche ne saurait être synonyme d’ennui ; certainement pas pour les clients de The Irish qui pourront désormais s’adonner à des activités que beaucoup auraient cru révolues : les jeux de société ! Javed Vayid, le General Manager de The Irish, tente un nouveau pari : échecs, backgammon, dames, dominos, monopoly, scrabble, Battle of sexes… Comme entrée de jeu, …

Chef Ronan : « L’initiation aux goûts est une belle aventure culinaire ».

Ronan Boucher, le chef de The Irish, ne compte pas s’arrêter à l’élaboration des plats inspirés de son Irlande natale. Il estime que la tâche d’un chef consiste aussi à accompagner ses clients dans l’apprentissage des plaisirs gustatifs. Pour lui, l’amélioration de la qualité passe par une clientèle qui est plus pointue dans ses exigences. « People don’t know what …